7 Tips Menyimpan Makanan Dengan Baik dan Benar

Tommendes.com – Sering sekali orang berpikir kalau ada makanan yang tidak habis sebaiknya disimpan terlebih dahulu untuk kemudian dimakan lagi nanti. Selain itu ada juga orang yang menyimpan bahan makanan, sehingga saat mau memasak tidak perlu harus berbelanja terlebih dahulu. Tapi tahukah kalian kalau penyimpanan makanan dan juga bahan makanan itu tidak bisa sembarangan dan harus benar caranya.

Penyimpanan makanan itu harus memperhatikan beberapa hal, supaya nantinya bisa tersimpan dengan baik dan bisa dikonsumsi lagi. Kesalahan dalam penyimpanan akan membuat adanya bakteri pada makanan yang mungkin akan membuat makanan jadi beracun. Jadi kita harus mengetahui dan memahami dengan baik soal bagaimana penyimpanan makanan atau bahan makanan supaya tidak jadi beracun.

Manfaat Menyimpan Makanan

Sebelum mengetahui bagaimana cara untuk menyimpan makanan dengan baik, kalian perlu tahu dulu manfaat dari penyimpanan makanan. Sebenarnya ada cukup banyak manfaat yang dimiliki dari menyimpan makanan dan bahan makanan, jadi banyak orang yang melakukannya. Berikut ini kami akan jelaskan apa saja sih manfaat dari menyimpannya dan membuat kalian perlu menyimpan makanan tersebut.

Tidak Membuang Makanan

Manfaat yang paling pertama adalah tidak membuang makanan, karena bila disimpan kalian bisa menghabiskannya nanti. Sering sekali terjadi kita sudah terlalu kenyang namun makanan yang sudah kita beli atau kita buat belum habis. Daripada dibuang tentu saja lebih baik disimpan untuk nanti bisa kalian habiskan lagi ketika kalian sudah tidak terlalu kenyang.

Membuang makanan itu adalah tindakan yang kurang baik, karena di belahan dunia lain masih banyak yang kelaparan. Jadi sebaiknya jangan membuang makanan, simpan saja dulu untuk nanti kalian habiskan.

Bisa Dinikmati Nanti

Manfaat yang kedua adalah untuk bisa menikmati makanan yang kalian sukai lagi nanti atau di waktu tertentu. Terkadang itu ada makanan yang mungkin kita sukai atau makanan favorit kita, dan mungkin kita tidak ingin habiskan satu kali makan. Jadi kalian bisa simpan makanan tersebut dan kemudian nanti kalian bisa memakan makanan kesukaan kalian tersebut.

Memiliki Cadangan Bahan Makanan

Manfaat yang ketiga yakni kalian bisa memiliki cadangan bahan makanan ketika mungkin sedang di masa sulit. Harga bahan makanan mungkin naik turun, dan sebisa mungkin kalau harganya turun kalian membeli bahan makanan dalam jumlah banyak. Jadi nantinya kalian memiliki cadangan makanan dengan harga yang tidak terlalu mahal untuk kemudian dikonsumsi.

Tidak Perlu Repot Belanja Setiap Hari

Manfaat yang keempat yakni tidak perlu repot setiap hari berbelanja, karena kalian memiliki simpanan bahan makanan. Bila kalian menyimpan makanan, maka kalian tidak perlu repot untuk berbelanja setiap hari dan menghabiskan banyak waktu. Kalian bisa berbelanja beberapa hari sekali apabila kalian menyimpan bahan makanan untuk bisa dimasak esok harinya.

Bisa Memasak Dalam Keadaan Mendadak

Manfaat yang kelima yakni kalian bisa memasak dalam keadaan mendadak yang memang sangat mungkin terjadi. Sering sekali terjadi di tengah malam atau di malam hari kalian itu merasa kelaparan dan sudah tidak ada makanan. Bila kalian menyimpan bahan makanan, maka kalian akan bisa langsung memasak dalam keadaan darurat seperti itu.

BACA JUGA: 10 Tips Hemat Saat Travelling Keluar Negeri

Tips Menyimpan Makanan Dengan Baik

Penyimpanan makanan atau bahan makanan memang memiliki manfaat yang sangat banyak dan juga bisa dibilang cukup besar. Akan tetapi banyak orang yang mungkin belum mengetahui bagaimana sih cara yang baik dan benar supaya makanan tidak busuk dan jadi beracun saat disimpan. Berikut ini kami akan coba jelaskan beberapa tips dari Tommendes yang akan membantu kalian menyimpan makanan supaya tidak beracun.

Mengetahui Suhu Penyimpanan yang Baik

Tips yang paling pertama itu kalian harus mengetahui dulu seperti apa suhu yang tepat untuk penyimpanan makanan dan bahan makanan. Sebagai contoh bahan makanan seperti mie instan dan lain sebagainya, tentu harus diperhatikan suhu penyimpanannya supaya tidak rusak dan jadi beracun. Jadi soal suhu harus diperhatikan dengan baik, karena akan sangat menentukan keamanan dan menentukan daya tahan dari makanan tersebut.

Tidak Membiarkan Makanan di Suhu Ruang Terlalu Lama

Tips yang kedua yakni tidak membiarkan makanan atau bahan makanan berada di suhu ruang dalam keadaan terlalu lama. Jadi sebisa mungkin bila kalian ingin menyimpan makanan jangan dibiarkan pada suhu ruang terlalu lama. Secepatnya kalian masukkan dalam suhu dingin seperti misalnya kalian masukkan ke dalam kulkas untuk membuat makan lebih tahan lama.

Banyak yang menyatakan kalau kita harus menunggu makanan tidak terlalu panas baru dimasukkan ke dalam kulkas. Tapi sebenarnya dimasukkan langsung pun tidak apa-apa, malah justru semakin lama di luar akan memberi kesempatan bakteri berkembang. Jadi sebaiknya tunggu sebentar saja kemudian langsung kalian simpan ke dalam kulkas.

Hangatkan Dulu Sebelum Disimpan

Tips yang ketiga yakni menghangatkan makanan terlebih dahulu sebelum nantinya kalian simpan di kulkas atau sejenisnya. Menghangatkan makanan sebelum disimpan itu akan membantu membuat makanan itu tidak cepat basi dan bisa tahan lebih lama. Titik suhu yang tepat untuk menghangatkan makanan itu sekitar 70 derajat Celsius, setelah itu baru kalian simpan.

Memanaskan makanan itu bisa menggunakan kompor, tapi sebenarnya lebih tepat bila menggunakan Microwave saja. Microwave itu akan bisa menghangatkan makanan dengan suhu yang tepat sesuai keinginan dan juga kebutuhan kita.

Atur Suhu Kulkas Dengan Baik

Tips yang keempat yaitu soal suhu kulkas, kalian harus perhatikan suhu kulkas yang digunakan untuk menyimpan makanan. Suhu kulkas tidak boleh kurang dingin tapi juga sebenarnya tidak boleh terlalu dingin untuk menyimpan makanan. Suhu yang tepat yang harus kalian capai pada kulkas dalam rangka menyimpan makanan yakni sekitar 4,4 sampai 7 derajat Celsius.

Untuk beberapa bahan makanan malah kalian perlu mengatur suhu kulkas mencapai 0 derajat, supaya beku. Dengan beku maka bahan makanan tersebut akan bisa tersimpan dengan baik dan bisa tahan jauh lebih lama. Untuk titik suhu ini tepat digunakan saat menyimpan bahan makanan seperti daging atau juga seafood.

Pastikan Kulkas Tidak Terlalu Penuh

Tips yang kelima adalah soal kondisi kulkas, pastikan kalau kulkas tidak dalam keadaan terlalu penuh. Biasanya kalau terlalu penuh maka suhu dinginnya akan berkurang karena ada terlalu banyak makanan atau bahan makanan di dalamnya.

BACA JUGA: Tantangan dan Kebahagiaan Orang Tua Mengasuh Anak

Selalu Perhatikan Kebersihan

Tips yang keenam yakni selalu memperhatikan kebersihan kulkas pada saat digunakan untuk menyimpan berbagai makanan. Kebersihan akan membuat makanan bisa tahan lebih lama untuk nantinya bisa dikonsumsi lagi.

Tempatkan Pada Wadah yang Benar

Tips yang terakhir yakni menempatkan makanan pada wadah yang benar dan sebisa mungkin yang kedap udara. Jadi aroma tidak bercampur dan mungkin membuat bakteri saling bertemu dan berkembang menjadi racun.